Taggat med Blogg

En nordisk klassiker som förtjänar mer uppmärksamhet. Lingon eller blåbär kokas till en frisk och syrlig dryck som värmer både kropp och själ. Ingredienser (6

För många är kaffe en självklarhet på event. Men under hösten och vintern kan kaffet bli mer än bara en koffeinkick – det kan bli

När man vill erbjuda något koffeinfritt men ändå värmande är ett kryddigt örtte det självklara valet. Kombinationen av kamomill, mynta och ingefära är lugnande, friskt

Chai latte har blivit en modern klassiker. Den kryddiga doften av kanel, kardemumma och ingefära påminner om en varm filt – en dryck som både

Vem kan motstå en rykande kopp varm choklad en kall dag? I den här varianten kan du välja mellan två smaksättningar: chili för en vuxen,

Doften av äpplen, kanel och kryddnejlika hör hösten och julen till. Den här alkoholfria äppelglöggen är ett perfekt alternativ för både barn och vuxna –

Grönkål är inte bara nyttigt – det är också en råvara som direkt för tankarna till höst och vinter. I den här soppan möts kålens

Det här är en soppa med extra kraft – mustig, mättande och med en lätt hetta från chili. Linserna gör den proteinrik och perfekt för

Rotfrukter är hjärtat i det nordiska köket. När de rostas i ugnen utvecklas en naturlig sötma som tillsammans med äpplets friskhet skapar en oemotståndlig soppa.

Det finns få smaker som känns så höstiga som nyplockad svamp. Den här soppan blir fyllig, krämig och får djup från färsk timjan. Ingredienser (4

Pumpa är höstens guld – söt, len och vacker i färgen. Den här soppan är inte bara en ögonfröjd på buffébordet, utan också otroligt lätt

Visste du att en tredjedel av all producerad mat i världen aldrig äts upp? Inom catering kan matsvinn snabbt bli en utmaning – stora portioner,

After work är ett av de mest uppskattade sätten att umgås på jobbet – en chans att slappna av, bygga relationer och njuta av god

Digitala möten och hybridkonferenser har blivit en självklar del av arbetslivet. Men bara för att deltagarna sitter utspridda betyder det inte att man behöver kompromissa

Barnkalas och familjefester ska vara fyllda av skratt, lek och god mat. Men att planera maten till många barn kan vara en utmaning – olika

När temperaturen sjunker och mörkret smyger sig på blir dryckerna lika viktiga som maten vid catering. En väl vald varm dryck kan skapa en känsla

När hösten gör entré längtar många efter värmande, mustiga rätter som sprider doft och gemenskap. Soppor är inte bara en klassiker i hemmet – de

Kräftskivan är kanske Sveriges mest färgsprakande fest. Det är hattar, snapsvisor, lyktor och kräftor i mängder – men det som verkligen gör kvällen komplett är

Julen är inte bara en högtid – det är en upplevelse. Och när gästerna slår sig ner vid bordet ska de känna att här finns

Pannacotta är en dessert som kombinerar det bästa av två världar: enkelhet och elegans. Den här versionen med jordgubbar och lime är som gjord för