Julcatering igång nu🎄 – boka i tid!

Sommarstängt till 10/8. Beställ för leverans från 17/8!

Chokladmousse med hallon

Krämig chokladmousse med hallon serverad i glas. En enkel och elegant dessert som passar perfekt till buffé, fest och mingel.

10 små portioner

Ingredienser

200 g mörk choklad
3 ägg
3 dl vispgrädde
150 g hallon

Gör så här

  1. Smält chokladen.
  2. Vispa äggulor i chokladen.
  3. Vänd ner vispad grädde.
  4. Varva med hallon i glas.

Smördegsrullar med fetaost och örter

Studentcatering med god mat som alla gillar

Matsvinnsstrategier för catering – så gör du mer hållbar service

Hur mycket mat behövs till buffé? Enkel guide efter antal gäster