Julcatering igång nu🎄 – boka i tid!

Ugnsbakad kyckling med citron och rosmarin

Ugnsbakad kyckling med citron och rosmarin – saftig, smakrik och enkel att laga. Perfekt som huvudrätt till buffé eller större middag.

8 portioner

Ingredienser

  • 1,6 kg kycklinglår eller kycklingfilé
  • 2 citroner
  • 2 vitlöksklyftor
  • 3 msk olivolja
  • Färsk rosmarin
  • Salt & peppar

Så gör du

  1. Sätt ugnen på 200 °C.
  2. Lägg kycklingen i en ugnsform.
  3. Skiva citron och hacka vitlök.
  4. Fördela citron, vitlök och rosmarin över kycklingen.
  5. Ringla över olivolja, salta och peppra.
  6. Ugnsbaka ca 35–45 minuter tills genomstekt.
  7. Servera varm eller ljummen.

Företagscatering till kontor och möten – så väljer du rätt upplägg

Catering till kräftskiva – så ordnar du en fest att minnas

Tips på snygg och enkel dukning på hösten

Italiensk buffé – en smakresa direkt från Italien till din fest