Julcatering igång nu🎄 – boka i tid!

Citrus- och rödbetssallad med getost

Citrus- och rödbetssallad med getost och apelsin. Perfekt som tillbehör till buffé eller middag – färgstark, enkel och full av smak.

Citrus- och rödbetssallad med getost 

6 portioner

Ingredienser

4 rödbetor
2 apelsiner
100 g getost
½ rödlök
2 msk olivolja
1 msk balsamvinäger
Salt & peppar

Gör så här

  1. Rosta eller koka rödbetorna tills mjuka.
  2. Skala och skiva.
  3. Blanda med apelsin, rödlök och dressing.
  4. Smula över getost vid servering.

Drinkar med flädersaft

5 vanliga misstag vid catering – och hur du undviker dem

Baka din egen tortillabröd

Vegetarisk buffé – fräscha och smakrika rätter för alla