Julcatering igång nu🎄 – boka i tid!

Klassisk potatisgratäng med Västerbottenost 

Klassisk potatisgratäng med Västerbottenost – krämig, smakrik och perfekt som tillbehör till buffé, middag eller fest.

8 portioner

Ingredienser

1 kg potatis
3 dl grädde
2 dl mjölk
150 g Västerbottenost
Salt & peppar

Gör så här

  1. Skiva potatis tunt.
  2. Blanda grädde, mjölk samt salt och peppar i en bunke. 
  3. Varva i ungsformen med potatis, blandningen av vätska och ost. 
  4. Grädda 175 °C ca 60 minuter.

Studentcatering med god mat som alla gillar

Sportlovsmat som funkar för många – varmt, enkelt och fräscht

Äppelsallad med selleri och valnötter

Rostad rotfruktssoppa med äpple