Julcatering igång nu🎄 – boka i tid!

Mustig rotfruktsgryta med timjan

Mustig rotfruktsgryta med timjan som värmer gott. En enkel, vegetarisk gryta som passar perfekt till buffé eller middag.

8 portioner

Ingredienser

500 g morötter
500 g rotselleri
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater
Färsk timjan
Salt & peppar

Gör så här

  1. Fräs lök och vitlök.
  2. Tillsätt rotfrukter och tomater.
  3. Låt sjuda ca 30 minuter.
  4. Smaka av med timjan.

5 vanliga misstag vid catering – och hur du undviker dem

Marinerad tomatsallad med basilika och vitlöksolja

Tips på snygg och enkel dukning på hösten

Vad kostar catering? En snabb guide för dig som planerar fest