Julcatering igång nu🎄 – boka i tid!

Grönkålssallad med apelsin & granatäpple

Ingredienser

  • 200 g färsk grönkål
  • 1 apelsin
  • 0,5 granatäpple
  • 1 dl valnötter
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 msk honung
  • Salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Massera grönkålen med lite olivolja tills den mjuknar.
  2. Skär apelsinen i hinnfria klyftor, kärna ur granatäpplet.
  3. Blanda dressingen av olja, senap, honung och kryddor.
  4. Vänd ihop allt med nötter.

Servering

Passar som frisk kontrast till skinka och köttbullar. Servera kall.

Apelsinbakad lax med vinterörter

Äppelsallad med selleri och valnötter

Rostad sötpotatis med fetaost och granatäpple

Tips på snygg och enkel dukning på hösten