Julcatering igång nu🎄 – boka i tid!

Minidesserter med mörk choklad och hallon

Enkel, elegant och lagom söt dessert i små glas.

Ingredienser (8–10 små glas)

150 g mörk choklad
1,5 dl vispgrädde
1 msk honung
Färska hallon
Flingsalt

Tider

Förberedelse: 10 min
Kylning: 2 timmar
Total tid: ca 2 tim 15 min

Så gör du – steg för steg

1) Hacka chokladen (2 min)

Ju finare hackad choklad, desto snabbare smälter den.

2) Värm grädden (5 min)

Värm grädden och honungen tills det nästan kokar.

3) Blanda chokladkrämen (3 min)

Häll den varma grädden över chokladen och rör tills allt är slätt.

4) Fyll glasen (3 min)

Fördela chokladkrämen i små serveringsglas.

5) Kyl (2 timmar)

Låt stå i kyl tills krämen satt sig.

6) Toppa (2 min)

Toppa med hallon och en nypa flingsalt.

Äppelkompott med vanilj och kanel

Vegetariska alternativ – perfekt för lunchcatering och möten

Drinkar med flädersaft

Chai latte med kanel och kardemumma