Julcatering igång nu🎄 – boka i tid!

Minidesserter med mörk choklad och hallon

Enkel, elegant och lagom söt dessert i små glas.

Ingredienser (8–10 små glas)

150 g mörk choklad
1,5 dl vispgrädde
1 msk honung
Färska hallon
Flingsalt

Tider

Förberedelse: 10 min
Kylning: 2 timmar
Total tid: ca 2 tim 15 min

Så gör du – steg för steg

1) Hacka chokladen (2 min)

Ju finare hackad choklad, desto snabbare smälter den.

2) Värm grädden (5 min)

Värm grädden och honungen tills det nästan kokar.

3) Blanda chokladkrämen (3 min)

Häll den varma grädden över chokladen och rör tills allt är slätt.

4) Fyll glasen (3 min)

Fördela chokladkrämen i små serveringsglas.

5) Kyl (2 timmar)

Låt stå i kyl tills krämen satt sig.

6) Toppa (2 min)

Toppa med hallon och en nypa flingsalt.

Falafel med hummus och picklad rödlök – perfekt till vardag eller catering

Smart barnvänlig catering – mat, säkerhet och glädje för små fester

Smörgåstårta – en festfavorit för alla tillfällen

Rostad rotsakssallad med citron och örter