Julcatering igång nu🎄 – boka i tid!

Minidesserter med mörk choklad och hallon

Enkel, elegant och lagom söt dessert i små glas.

Ingredienser (8–10 små glas)

150 g mörk choklad
1,5 dl vispgrädde
1 msk honung
Färska hallon
Flingsalt

Tider

Förberedelse: 10 min
Kylning: 2 timmar
Total tid: ca 2 tim 15 min

Så gör du – steg för steg

1) Hacka chokladen (2 min)

Ju finare hackad choklad, desto snabbare smälter den.

2) Värm grädden (5 min)

Värm grädden och honungen tills det nästan kokar.

3) Blanda chokladkrämen (3 min)

Häll den varma grädden över chokladen och rör tills allt är slätt.

4) Fyll glasen (3 min)

Fördela chokladkrämen i små serveringsglas.

5) Kyl (2 timmar)

Låt stå i kyl tills krämen satt sig.

6) Toppa (2 min)

Toppa med hallon och en nypa flingsalt.

Kryddat örtte i kanna

Minidesserter med mörk choklad och hallon

Julbordscatering 2025 – tradition, variation och enkel leverans

Pannacotta med jordgubb & lime – somrig dessert som både ser och smakar lyxigt