Vem kan motstå en rykande kopp varm choklad en kall dag? I den här varianten kan du välja mellan två smaksättningar: chili för en vuxen, lite mer vuxen hetta – eller marshmallows för en barnsligt god version. Perfekt på allt från företagsevent till familjefester.
Ingredienser (4 portioner):
- 1 liter mjölk eller havremjölk
- 150 g mörk choklad, hackad
- 2 msk kakao
- 2 msk råsocker
- 1 nypa salt
- ½ tsk kanel
- Till servering: chili eller marshmallows
Så gör du:
- Värm mjölken försiktigt i en kastrull.
- Vispa ner choklad, kakao, socker, salt och kanel tills allt är krämigt och slätt.
- För vuxen smak: låt en bit chili sjuda med några minuter. För barnens favorit: toppa med marshmallows.
- Servera i stora muggar och njut av värmen som sprider sig.
Tips: Servera chokladen i små pappersmuggar på event – gästerna kan vandra runt och ändå njuta fullt ut.