Julcatering igång nu🎄 – boka i tid!

Äppelkompott med vanilj och kanel

Äppelkompott med vanilj och kanel – en enkel och värmande klassiker som passar perfekt som dessert eller tillbehör till buffé.

8 portioner

Ingredienser

  • 6 äpplen
  • 1 dl vatten
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk kanel

Så gör du

  1. Skala och skär äpplena i bitar.
  2. Lägg i kastrull med vatten.
  3. Koka upp och låt sjuda ca 10–15 minuter.
  4. Rör ner vaniljsocker och kanel.
  5. Mosa lätt till önskad konsistens.
  6. Låt svalna.
  7. Servera som dessert eller tillbehör.

5 vanliga misstag vid catering – och hur du undviker dem

Vintercitrussallad med fänkål och granatäpple

Kall mat som imponerar – catering som inte kräver värmehållning

Jordgubbsmojito utan alkohol – fräschör för varma sommarkvällar