Julcatering igång nu🎄 – boka i tid!

Ugnsbakad kyckling med citron och rosmarin

Ugnsbakad kyckling med citron och rosmarin – saftig, smakrik och enkel att laga. Perfekt som huvudrätt till buffé eller större middag.

8 portioner

Ingredienser

  • 1,6 kg kycklinglår eller kycklingfilé
  • 2 citroner
  • 2 vitlöksklyftor
  • 3 msk olivolja
  • Färsk rosmarin
  • Salt & peppar

Så gör du

  1. Sätt ugnen på 200 °C.
  2. Lägg kycklingen i en ugnsform.
  3. Skiva citron och hacka vitlök.
  4. Fördela citron, vitlök och rosmarin över kycklingen.
  5. Ringla över olivolja, salta och peppra.
  6. Ugnsbaka ca 35–45 minuter tills genomstekt.
  7. Servera varm eller ljummen.

Pannacotta med jordgubb & lime – somrig dessert som både ser och smakar lyxigt

Ugnsbakad rödkål med apelsin

Hur mycket mat behövs till buffé? Enkel guide efter antal gäster

Smart barnvänlig catering – mat, säkerhet och glädje för små fester