Julcatering igång nu🎄 – boka i tid!

Äppelsallad med selleri och valnötter

Frisk, krispig och enkel sallad som ljusar upp buffén.

Ingredienser (4–6 portioner)

3 svenska äpplen
2 selleristjälkar
1 dl valnötter
1 dl grekisk yoghurt
1 msk honung
1 tsk citronsaft
En nypa salt

Tider

Förberedelse: 15 min
Total tid: 15 min

Så gör du – steg för steg

1) Förbered frukten och grönsakerna (10 min)

Skiva selleri tunt och skär äpplen i stavar.
Citron i dressingen hindrar äpplena från att mörkna.

2) Gör dressingen (2–3 min)

Blanda yoghurt, honung, citron och lite salt.

3) Blanda (2 min)

Vänd ner äpple och selleri.
Toppa med valnötter precis innan servering så de behåller sin crunch.

Exotisk planka – en färgsprakande festmåltid

Grönkåls- och äppelsallad med rostade frön

Vegetarisk paj

Tre enkla sallader som passar perfekt för catering