Julcatering igång nu🎄 – boka i tid!

Rostade rödbetor med feta och apelsinzest

Ingredienser (6 portioner)

6 rödbetor
100 g fetaost
1 apelsin (zest)
2 msk olivolja
1 tsk honung
Salt & peppar

Så gör du

Rosta rödbetorna (40–50 min)
Baka hela rödbetor på 175°C tills de blivit mjuka.

Skala och skiva (5 min)
Låt rödbetorna svalna något och skiva dem sedan.

Montera rätten (2 min)
Lägg upp på fat och smula feta över.

Toppa (1 min)
Ringla olivolja och honung och riv över apelsinzest.

Plockmat för catering – perfekt till mingel och event

Potatissallad med senapsvinägrett

Tips på goda nyårsdrinkar

Vegetarisk buffé – fräscha och smakrika rätter för alla