Julcatering igång nu🎄 – boka i tid!

Grönkåls- och äppelsallad med rostade frön

Ingredienser (6 portioner)

150 g grönkål
1 rödlök
1 stort svenskt äpple
½ citron
3 msk olivolja
1 tsk honung
½ dl pumpafrön
Salt & peppar

Så gör du

Förbered grönkålen (5 min)
Strimla och massera med olivolja tills den mjuknar.

Tillsätt fräschör (3 min)
Pressa över citron och tillsätt honung.

Lägg till äpple och lök (3 min)
Skiva tunt för bästa balans.

Toppa (1 min)
Rosta pumpafrön och strö över.

Catering för konferenser – smart pausmat som håller energin uppe

Vintermat som samlar människor – bufféidéer för februari

Så gör du egen äppelcider

Grönkålssoppa med vitlök & parmesan